 |
| Hidangan kaki buaya (foto: wowkeren.com) |
Mungkin Anda pernah mencicipi hidangan kaki ayam atau kaki sapi, tapi pernahkah kamu menyantap hidangan kaki buaya? Kedengarannya memang sangat ekstrim, tetapi di Singapura hidangan kaki buaya banyak diburu para pecinta kuliner.
Hidangan kaki bintang buas tersebut dimasak dalam kuah berbumbu rempah-rempah serta diasjikan utuh dengan kulit dan cakarnya. Kemudian hidangan ekstrim tersebut disajikan di mangkuk dalam ukuran sedang atau besar.
 |
| (foto: wowkeren.com) |
Menurut pengalaman orang yang pernah mencicipi hidangn kaki buaya, daging dan kulitnya itu lembut dan lunak, agak kenyal seperti agar-agar.
Hidangan kaki buaya begitu populer di kalangan masyarakat Singapura karena rasanya yang lezat dan juga bergizi. Daging buaya dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, seperti bisa meningkatkan metabolisme, kekebalan tubuh, gairah seksual dan vitalitas serta bisa menyumbuhkan asma.
(Wow Keren)